Topky.sk - Zaujímavosti 04.07.2025 17:00 MONTERREY – Vedci vyrobili múku z druhu kobyliek, ktorý sa vyskytuje v Mexiku a Guatemale a primiešali do nej červy larválneho štádia múčneho chrobáka. Podľa odborníkov obsahuje chlieb upečený z tohto produktu kvalitné bielkoviny, esenciálne mastné kyseliny, železo, zinok, vlákninu a bioaktívne zlúčeniny. A okrem toho, že je veľmi výživný, jeho príprava je aj ekologická, pretože si vyžaduje menej vody a pôdy.

Čítať celý článok >>

Najnovšie
Najčítanejšie

Nie sú nájdené žiadne články.

Nie sú nájdené žiadne články.